Para la ventilación y renovación del aire de una nave industrial dedicada a envasar frutos secos en la provincia de Valencia, nos encargan para la zona de tueste donde se produce gran cantidad de calor y es necesaria su rápida evacuación al exterior, la fabricación de cuatro grupos de aspiración dinámica por cubierta de gran caudal.
Las características técnicas de los extractores es la siguiente:
Caudal 26.000 m3/h.
Velocidad 950 r.p.m.
Potencia instalada 1,10 kW.
Nivel presión sonora 72 dB(A)
Hélice de plástico reforzada con fibra de vidrio
Ventilador:
– Aro soporte en chapa de acero
– Hélices versión PL en poliamida 6 reforzada con fibra de vidrio y versión AL en fundición de aluminio.
– Dirección aire motor-hélice
Motor:
– Motores clase F, con rodamientos a bolas, protección IP55.
– Trifásicos 230/400V.-50Hz.(hasta 5,5CV.)
– Temperatura de trabajo : -25ºC.+ 50ºC.
Acabado:
Anticorrosivo en resina de poliester polimerizada a 190ºC., previo desengrase alcalino y pretratamiento libre de fosfatos.
Material fabricación grupo : Acero galvanizado
El modelo es el ATOSDIN-800-6T-1,5, las bases de sujeción a cubierta fabricadas a la medida del tejado de nuestro cliente y preparadas para su adaptación a la brida de soportación del motor.
Los grupos con los extractores instalados y las bridas atornilladas a las mitras. Este tipo de soportación además de ser mucho más segura que la habitual en grupos de ventilación de menor tamaño mediante pletinas, evita vibraciones de los motores de gran caudal.
A continuación se instalan las escuadras atornilladas al cuello, donde posteriormente se montará el tapa aguas antirebocante con cono inverso inferior, que es con diferencia el que menos perdida de carga tiene en comparación con los de otros fabricantes.
Una vez instalados los tapa aguas, nuestro control de calidad verifica funcionamientos y consumos, se registran, etiquetan y paletizan para su envió a nuestro cliente.
Evacuación de calor en la zona de tueste
La instalación original corresponde a una empresa de envasado de frutos secos de Valencia, con una zona de tueste donde se produce una importante carga térmica. Se describe la fabricación de cuatro grupos dinámicos de gran caudal para cubierta. Este ejemplo resulta útil para distinguir áreas de producción: la zona de tueste puede necesitar una renovación distinta de la de almacenaje o envasado.
Coordinar la extracción con el proceso alimentario
El diseño debe tener en cuenta la entrada de aire exterior, el recorrido del aire caliente y las condiciones higiénicas requeridas en cada sala. Si el proceso libera vapores, partículas u otras emisiones, hay que valorar su captación específica además de la extracción general. También es importante facilitar el mantenimiento y la limpieza de los equipos conforme a las condiciones del centro. Una propuesta comercial debe partir de información técnica de la línea y de la nave.
Información para solicitar una propuesta sobre ventilación nave tostado frutos secos
Si estás valorando una solución de ventilación nave tostado frutos secos, reúne los siguientes datos para que podamos estudiar tu proyecto y valorar la solución adecuada:
- Carga térmica y horarios de tueste
- Separación entre producción, envasado y almacén
- Aire de reposición y ruta de descarga
- Necesidades de limpieza y mantenimiento
Para evaluar una alternativa para esta instalación, revisa nuestras soluciones de ventilación para plantas y naves industriales. La selección definitiva debe tener en cuenta el uso de la nave, los caudales requeridos y las condiciones de montaje.
Preguntas frecuentes sobre ventilación de plantas de producción alimentaria
¿La ventilación del tostado sirve para todo el edificio?
No necesariamente. Las zonas de tostado, almacenamiento y otros procesos alimentarios pueden presentar necesidades térmicas y de higiene diferentes. Estudiamos cada área para determinar si requiere una solución de ventilación específica.
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¿Necesitas ventilación para una planta de producción alimentaria?
Envíanos las dimensiones de la nave, fotografías y una breve descripción de la actividad o de las necesidades de ventilación a través de cualquiera de nuestros canales de comunicación para que podamos valorar tu caso:
WhatsApp: 637 505 397 · Formulario de contacto · Correo electrónico: attclientes@atosdin.es
Estudiaremos tus necesidades y te asesoraremos sobre la solución técnica más adecuada para tu proyecto.
